Tofu i povrće

 Sastojci: 

  • tofu
  • luk
  • tikvice
  • patlidžan 
  • mrkva 
  • začini

 

Priprema:

Na maslinovom ulju popržiti luk, dodati mrkvu izrezanu na trake, patlidžan na kockice i tikvice na trake. Na gril tavi popržiti tofu i dodati u povrće, sve dobro izmiješati te dodati začina po želji.