Spaghetti s kozicama

 Sastojci:

  • 250 g integralne spaghetti tjestenine
  • 200 g očišćenih repova kozica
  • 5 češnjeva češnjaka
  • pelati
  • 1 dcl bijelog vina
  • sol, papar, peršin

 

Priprema:

Na maslinovom ulju dinstajte sitno nasjeckani češnjak. Dodajte pelate, sol, papar i dinstajte cca 15 minuta.

Dodajte očišćene repove kozica i vino, te kuhajte cca nekih 5-10 minuta. Dodajte nasjeckano lišće peršina i skuhanu tjesteninu, te poslužite.